ジェリーかゼリーか

　皆ゼリーと言うけど、本当はジェリーで、だからゼラチンもジェラチンの方が正しい。ミゼットはミジェットだ。
　昔、西日本ではサシスセソ、ザジスゼゾはシャシシュシェショ、ジャジジュジェジョだったそうで、今でも九州北部では、「ぜんぶ」を「じぇんぶ」、「ぜんぜんわかりません」が「じぇんじぇんわかりましぇん」になる。しかしなぜ、もともと「じぇ」だったものが「ぜ」になるのか。
　昔の絵本にはシェパードがセパードと書かれていたし、ヤマギワ電気ではランプシェードとランプセードと読んでいた。
　以前京都から伊丹空港まで行く高速バスに乗った時、おそらく熊本の人であろう50歳代らしき女性が、完全に「ゼ」と「ジェ」がひっくり返っていて「××会の人じぇんいん（全員）でゼット機に乗って・・・」と言っていたのを聞いたことがある。
「ジェ」が発音しにくくて「ゼ」になるのは何となくわかるのだ。例えば「でぃー」が発音出来ずに「でー」になってしまうように。しかし両者が入れ替わるの、一体何故なんだろう。